制作材料： 主料：鲤鱼500克,莼菜500克 辅料：火腿25克 调料：料酒25克,盐5克,味精1克,小葱3克,鸡油10克 特色： 此菜汤色碧清，带有清香，药菜滑嫩爽口，鱼...

制作材料： 主料：莼菜500克 调料：植物油20克,香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,花椒2克,大葱5克 做法： 1、将莼菜择...