制作材料： 主料：香菇（干）40克,绿豆芽120克,韭黄80克,胡萝卜50克 调料：姜8克,大蒜（白皮）15克,酱油10克,盐2克,白砂糖4克,植物油20克,蚝油...

制作材料： 主料：鲮鱼600克,发菜（干）50克 调料：盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,蚝油10克,酱油5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,花生油30克,黄酒5克,胡椒粉3克,...

制作材料： 主料：鲤鱼750克 调料：姜30克,小葱50克,大蒜（白皮）3克,陈皮2克,盐8克,味精3克,白砂糖5克,蚝油10克,老抽15克,黄酒20克,香油1克,淀粉(蚕豆)8克,胡椒粉...