制作材料： 主料：干豆腐250克 辅料：香菇（鲜）75克,木耳(水发)50克,冬笋50克,口蘑50克,紫菜(干)40克,青椒30克,淀粉(玉米)25克,小麦面粉25克 调料：花椒3克...

制作材料： 主料：猪蹄800克 辅料：黄花菜30克,木耳(水发)30克 调料：姜10克,盐4克,味精2克,胡椒粉4克,大葱10克 做法： 1、猪蹄刮洗干净，随冷水入锅煮沸...

制作材料： 主料：猪蹄200克,猪肚100克 辅料：冬笋50克,木耳(水发)25克 调料：大葱5克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克 特色： 汤汁乳白，蹄肚柔烂，口味...

制作材料： 主料：鸭胸脯肉200克,荸荠200克,火腿50克,松子仁50克,木耳(干)25克 调料：盐2克,味精1克,猪油（炼制）15克 做法： 1、将鸭脯肉切成0.7厘米见方...