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花生煮鸡脚汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。 特色: 此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B...
鹌鹑鲜奶汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:鹌鹑肉200克,牛奶500克 辅料:枣(干)20克 调料:姜3克,盐3克 做法: 1、鹌鹑宰杀后去毛净膛,洗净,放沸水锅内氽烫一下,再用清水洗净,沥水备...
黄豆芽猪血汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:黄豆芽200克,猪血300克 调料:姜4克,花生油15克,盐5克 做法: 1、黄豆芽洗净,去根,切段; 2、猪血用清水洗净; 3、炒锅上火,下花生...
奶汤炖鲈鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲈鱼500克 辅料:猪肋条肉(五花肉)25克,玉兰片15克,香菇(鲜)15克,火腿15克 调料:料酒15克,植物油70克,味精2克,盐5克,大葱15克,姜13克,花...
沙锅花生炖牛肉的做法详细介绍
制作材料: 主料:牛肉(瘦)500克 辅料:花生仁(生)150克 调料:盐8克,味精2克,黄酒10克,大葱15克,姜10克 特色: 汤清味香。 做法: 1、花...
清炖鲈鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:鲈鱼750克 辅料:冬笋100克,香菜30克 调料:猪油(炼制)50克,盐8克,大葱25克,料酒25克,姜15克,胡椒粉2克,味精2克,香油10克 做法: ...
黑枣猪心汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:猪心100克,油菜心100克 辅料:黑枣(有核)15克,莲子15克 调料:姜5克,大葱3克,料酒3克,盐2克 做...
丽参鸡汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:母鸡500克 辅料:高丽参40克 调料:姜5克 做法: 1、姜去皮洗净切片; 2、鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味; 3、丽参斩...
冬瑶炖双鸽的做法详细介绍
制作材料: 主料:鸽肉250克,冬瓜500克,干贝20克 辅料:猪肉(瘦)5克,火腿5克 调料:姜5克 做法: 1...
虾仁炒蒜毫的做法详细介绍
制作材料: 主料:虾仁400克 辅料:蒜苔100克,鸡蛋30克 调料:料酒10克,大葱15克,姜15克,花椒2克,淀粉(玉米)30克,植物油80克...