制作材料： 主料：海带(鲜)60克,绿豆150克 调料：赤砂糖15克 做法： 1、将海带,绿豆洗净,绿豆用水泡软备用。 2、把海带,绿豆放入锅内,加入清水1500克,煮约...

制作材料： 主料：圆白菜50克 调料：盐2克 做法： 1、高丽菜清洗干净，切成7至8毫米的方块。 2、高丽菜块放入锅中，加入高汤1杯到盖过高丽菜，煮开滚开，开锅后再转用小...

制作材料： 主料：桂圆肉50克,鹌鹑蛋150克 调料：白砂糖10克 做法： 1、锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸； 2、锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。...

制作材料： 主料：鸭1500克 辅料：芦笋300克,火腿200克 调料：味精5克,黄酒35克,盐20克 做法： 1、选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净； 2...

制作材料： 主料：鲤鱼350克 调料：盐3克,料酒5克,香油5克,姜4克 做法： 1、鲤鱼去掉头部，取鱼尾洗净，用刀在表面划上纹路...

制作材料： 主料：虾仁225克,菠菜600克 辅料：牛奶240克,小麦面粉20克,奶油15克 调料：色拉油60克,姜汁10克,胡椒粉2克,盐2克,...

制作材料： 主料：鸭1200克,大白菜(白梗)250克 调料：姜3克,盐10克 做法： 1、将鸭宰好洗净。 2、白...

制作材料： 主料：菠菜250克,火腿20克 调料：姜3克,白砂糖3克,盐2克 做法： 1、火腿切小片。 2、菠菜洗...

制作材料： 主料：猪肚350克 调料：胡椒10克,粗盐3克 做法： 1、用淀粉，粗盐将猪肚揉搓数次，冲洗净，放入沸水中煮半小时，捞出置冷水中洗净； 2、胡椒粒洗净后，放入...

制作材料： 主料：鸡1200克 调料：花椒3克,桂皮3克,八角3克,草果2克,陈皮2克,甘草2克,丁香2克,白砂糖4克,盐6克,酱油10克 特色： 肉质细嫩，鲜美可口。 ...