制作材料 主料：猪蹄300克,豆腐(北)200克 调料：料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,姜5克,大葱2克,猪油（炼制）15克 做法： 1、将豆腐切成块；葱姜洗净切成段...

制作材料： 主料：鸡蛋2个,罐头蘑菇1OO克,火腿片8O克,奶油3大匙,面粉1/2杯,奶水1杯。 调料：胡椒粉少许。 做法： 1、取一烤锅，以纸巾蘸沙拉油1大匙涂抹烤锅内底，先...

制作材料： 主料：豆腐(南)400克 辅料：猪腿肉150克,鸡蛋100克,洋葱（白皮）50克 调料：大蒜（白皮）3克,花生油30克,盐6克,料酒15克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克...

制作材料： 主料：鸡肉100克 辅料：土豆（黄皮）50克,黄瓜50克,鸡蛋50克,番茄25克,生菜（团叶）10克 调料：色拉酱10克,味精1克,胡椒粉1克 特色： 鲜嫩，...

制作材料： 主料：鲤鱼600克 辅料：白萝卜300克 调料：大葱15克,姜15克,植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克 特色： 色泽清新，爽口不腻。 ...

制作材料： 主料：牛腩（腰窝）300克,白萝卜400克 调料：姜3克,盐8克,八角2克,味精2克,胡椒粉1克 特色： 营养可口，老少皆宜。 做法： 1、牛腩切成块，...

制作材料： 主料：黑鱼200克 辅料：百合150克 调料：黄油100克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克 特色： 色鲜味美。 做法： 1、把奶油浓汤烧沸，加入百合...

制作材料： 主料：芥菜头150克,豆腐(北)200克 辅料：鸡蛋50克,黄豆粉50克 调料：胡椒粉3克,味精2克,盐3克,香油8克 做法： 1、将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精...

制作材料： 主料：三文鱼4件,牛油,沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄1个（切半月形）。菇酒汁料：白葡萄酒3/4杯,牛油1汤匙,洋葱（小）1个,蘑菇1/2罐,金菇2两（约80克）...

制作材料： 主料：白玉盒豆腐 配料：火腿末,虾仁,肉末,青豆,枸杞,草菇米,鸡蛋,姜末,葱花,高汤 调料：盐,鸡精,胡椒粉,色拉油,水淀粉 特色： 豆腐滑嫩，香味浓厚。 ...