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皇饭儿夹豆腐煲的做法详细介绍
制作材料: 主料:豆腐(北)700克,鲢鱼头600克,香菇(干)25克,冬笋75克 调料:豆瓣酱25克,白砂糖10克,盐5克,酱油75克,猪油(板油)50克,黄酒25克,姜10克,植物油2...
雪耳鱼云羹的做法详细介绍
制作材料: 主料:银耳(干)20克,鲢鱼头200克,叉烧肉50克,鸡蛋150克,香菜10克 调料:姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克 做法:
豆豉鱼的做法详细介绍
制作材料: 主料:草鱼500克 辅料:豆豉30克,辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)80克,猪肉(肥瘦)100克 调料:淀粉(豌豆)5克,盐5克,料酒3克,白砂糖5克,香油5克,胡...
红萝卜玉竹马蹄鱼头汤做法详细介绍
作用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。 用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)。 做法: 1、红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼...