制作材料： 主料：土豆（黄皮）100克,火腿10克 辅料：黄油2克 特色： 此菜色美，味好。 做法：

制作材料 主料：鲫鱼400克 辅料：冬笋50克,金华火腿25克,香菇（鲜）25克 调料：料酒10克,盐3克,味精1克,大葱8克,姜5克,鸡油10克,猪油（炼制）15克 做法 ...

制作材料： 主料：草鱼1250克 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,虾米25克,火腿25克,青蒜25克 调料：色拉油100克,花生油30克,盐15克,味精2克,料酒15克,白砂糖3...

制作材料： 主料：苋菜(紫)750克 辅料：火腿75克,香菇（鲜）50克 调料：盐4克,鸡精2克,大蒜（白皮）5克,植物油25克 做法： 1、将苋菜摘洗干净，切成段； ...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：鸡蛋清50克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,火腿50克,青豆30克 调料：味精4克,盐5克 做法： 1、将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，...

制作材料： 主料：鸭1500克 辅料：芦笋300克,火腿200克 调料：味精5克,黄酒35克,盐20克 做法： 1、选择一只肥瘦适度的老鸭，将其宰杀、清洗干净； 2...

制作材料： 主料：鲈鱼500克 辅料：猪肋条肉（五花肉）25克,玉兰片15克,香菇（鲜）15克,火腿15克 调料：料酒15克,植物油70克,味精2克,盐5克,大葱15克,姜13克,花...

制作材料： 主料：豆腐干 辅料：虾仁，金华火腿，冬笋，豆苗，鸡蛋 调料：盐，白糖，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，葱，姜 特色： 汤鲜味美，清爽适口。 做法： 1、...

制作材料： 主料：鸡蛋2个,火腿50克,.熟猪油50克,牛奶50克,盐2克。 特色： 鲜咸软嫩，清香适口。 做法： 1、将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀;火腿洗...

制作材料： 主料：鸡蛋150克,豆腐(北)200克 辅料：火腿50克 调料：葱汁5克,姜汁5克,盐4克,味精1克,香油2克 做法：...