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山药炖鸽做法详细介绍
原料:鸽子1只(约500克),山药150克,葱段、姜块各30克,精盐4克,味精1克。 做法: (1) 将鸽子用手捏闷至死,拔去毛,洗净,从脊背开刀,取出内脏洗净,放入开水锅里煮至水再开时捞...
口蘑双凤汤的做法详细介绍
制作材料: 主料:雏鸽500克 辅料:松蘑(干)15克 调料:盐10克,大葱15克,姜10克,料酒15克,味精10克,胡椒粉2克 特色: 鸽肉酥烂,汤味极鲜。 做法...