制作材料 主料：鲫鱼400克 辅料：冬笋50克,金华火腿25克,香菇（鲜）25克 调料：料酒10克,盐3克,味精1克,大葱8克,姜5克,鸡油10克,猪油（炼制）15克 做法 ...

制作材料： 主料：豆腐(南)300克,栗子（熟）300克 辅料：冬笋50克 调料：酱油5克,大葱5克,白砂糖5克,姜5克,香油5克,盐3克 特色： 香甜爽口。 做法...

制作材料： 主料：草鱼1250克 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,虾米25克,火腿25克,青蒜25克 调料：色拉油100克,花生油30克,盐15克,味精2克,料酒15克,白砂糖3...

制作材料： 主料：豆腐(北)700克,鲢鱼头600克,香菇（干）25克,冬笋75克 调料：豆瓣酱25克,白砂糖10克,盐5克,酱油75克,猪油（板油）50克,黄酒25克,姜10克,植物油2...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：鸡蛋清50克,冬笋50克,香菇（鲜）50克,火腿50克,青豆30克 调料：味精4克,盐5克 做法： 1、将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，...

制作材料： 主料：鹌鹑肉500克 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克 调料：盐5克,味精3克,料酒15克,陈皮10克,大葱20克,姜20克 做法： 1、将鹌鹑宰杀，去毛、...

制作材料： 主料：豆腐干500克 辅料：鸡肉50克,虾仁50克,鸡25克,鸡肝25克,火腿50克,冬笋30克,虾籽2克,豌豆苗10克 调料：盐5克,酱油5克,植物油40克 做法...

制作材料： 主料：鲈鱼750克 辅料：冬笋100克,香菜30克 调料：猪油（炼制）50克,盐8克,大葱25克,料酒25克,姜15克,胡椒粉2克,味精2克,香油10克 做法： ...

制作材料： 主料：面粉400克,面肥100克,肥瘦猪肉300克,霉干菜100克,冬笋50克,鸡架1个。 配料：香油20克,熟猪油20克,酱油75克,白糖15克,料酒20克,精盐3克,味精5...

制作材料： 主料：豆腐干 辅料：虾仁，金华火腿，冬笋，豆苗，鸡蛋 调料：盐，白糖，料酒，胡椒粉，鸡精，香油，葱，姜 特色： 汤鲜味美，清爽适口。 做法： 1、...