制作材料 主料：鲫鱼400克 辅料：冬笋50克,金华火腿25克,香菇（鲜）25克 调料：料酒10克,盐3克,味精1克,大葱8克,姜5克,鸡油10克,猪油（炼制）15克 做法 ...

制作材料： 主料：冬瓜400克,香菇（鲜）100克 调料：猪油（炼制）50克,盐4克,味精2克,鸡油2克,大葱10克 做法： 1、冬瓜去皮，去瓤洗净，切成0.5厘米宽，1.7厘...

制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：香菇（鲜）50克,黄瓜80克,豌豆尖50克,生菜（团叶）50克 调料：盐3克,白砂糖3克,醋4克,香油4克 做法： 1、鸡胸脯肉...

制作材料： 主料：苋菜(紫)750克 辅料：火腿75克,香菇（鲜）50克 调料：盐4克,鸡精2克,大蒜（白皮）5克,植物油25克 做法： 1、将苋菜摘洗干净，切成段； ...

制作材料： 主料：鹌鹑肉500克 辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克 调料：盐5克,味精3克,料酒15克,陈皮10克,大葱20克,姜20克 做法： 1、将鹌鹑宰杀，去毛、...

制作材料： 主料：青鱼400克 辅料：猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋清30克,冬笋58克,香菇（鲜）58克,豌豆苗48克,香糟100克 调料：鸡油10克,盐5克,味精3克,黄酒50克,葱...

制作材料： 主料：乌骨鸡750克,山药600克 辅料：香菇（鲜）100克,枣（干）25克 调料：盐4克,香油5克 做法： 1、将乌鸡洗净，切成块，放入沸水中氽烫，捞起后再...

制作材料： 主料：鸽蛋100克,豆腐干50克 辅料：香菇（鲜）100克 调料：猪油（炼制）50克,酱油5克,料酒10克,盐6克,味精2克,八角2克...

制作材料： 主料：豆腐(北)250克 辅料：松子（炒）25克,青豆25克,香菇（鲜）25克 调料：植物油20克,盐3克,香油3克,淀粉(玉米)4克...

制作材料： 主料：鸡爪200克,鱼肚150克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：姜5克,盐2克 做法： 1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水。 2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干...