欢迎访问本站...
母婴集
首页食谱菜谱姜汁黄瓜的做法详细介绍

姜汁黄瓜的做法详细介绍

2022-12-20 08:30:11 食谱菜谱

制作材料:


主料:黄瓜400克


调料:辣椒(红,尖,干)20克,姜25克,花椒15克,香油20克,醋30克,白砂糖30克,盐3克


特色:


色泽翠绿悦目,滋味鲜酸微辣,清香爽脆,开胃消食


做法:


把生姜去皮切成细末,用香醋浸泡30分钟,将黄瓜切成细条,用细盐拌腌1小时后,挤去多余水分,再加醋、姜、香油、酱油、味精红辣椒,拌匀后,放进冰箱冷藏室冷镇半小时即可。